Японская кухня (том №4)

Японская кухня (том №4)
Издательство: Медиа Инфо Групп, 2013 г.
Серия: Кулинарные шедевры мира
Научный редактор: Половик Константин Георгиевич
Верстка: Шпиляк Евгений Адамович
Корректор: Шалов Валериан Ермилович
Страниц: 293
Формат: txt, fb2, pdf

Описание "Японская кухня (том №4)"
Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - всемирно известное издание, изданное и успешно распространяемое во множестве стран мира ((с) Текст, Дизайн, Фотографии, Перевод. Editorial SOL90 S.L.) - уникальный путеводитель по мировым кулинарным изыскам. Каждый том содержит интересную и полезную информацию по странам и кухням: рассказы о культуре, особенностях питания и гастрономических традициях народа, и, разумеется, подробные рецепты самых разных блюд с пошаговым описанием их приготовления.
Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" может украсить любую домашнюю библиотеку или послужит великолепным подарком к любому празднику для друзей и близких.
Японская кухня - одна из самых оригинальных и древних, ее истоки лежат в далеком прошлом. Традиции синтоизма и дзен-буддизма, а также островное географическое положение повлияли на то, что японская гастрономия стала синонимом здоровой пищи. В ее основу положены растительные продукты: овощи, рис, фрукты, а также рыба и морепродукты. Японские повара очень тщательны как в приготовлении, так и в оформлении каждого блюда, чтобы таким образом сделать его вкусным и аппетитным на вид.
Скачать fb2 Японская кухня (том №4).


  • Японская кухня (том №4)

  • Японская кухня (том №4)
  • Что почитать: